ミス青山コンテスト2009 服部響子

昨日自分で作ってしまいました・・・

ティラミス！！！！！！

 

いやぁ・・・どんなけ好きなんでしょうね（＾＾；）笑

ここで簡単ティラミスの作り方を紹介したいと思います♪

◎材料（4人分）

クリームチーズ　　　 ・・・200ｇ

卵黄　　　　　　　　　　・・・2個分

グラニュー糖　　　　  ・・・100ｇ

生クリーム　　　　　　・・・100ｍｌ

ココア　　　　　　　　　・・・適量

ビスケット             ・・・10枚

[コーヒー液]

インスタントコーヒー・・・大さじ1.5

水　　　　　　　　　　　・・・80ｍｌ

ブランデー　　　　　 ・・・大さじ2

ミントの葉　　　　　　・・・適量

◎作り方

1.クリームチーズはボウルに入れて常温にもどしておく。

2．[コーヒー液]の材料を混ぜ合わせておく。

3．ビスケットは手で割ってカップに入れる。

4.ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせる。

（卵黄割れちゃってる・・・笑）

5.別のボウルに生クリームを入れ、持ち上げた時にツンと角が立つくらいまで泡立て器で泡立てる。

6．クリームチーズが入ったボウルに(5)を2回に分けて加え混ぜ、それをさらに(4)と混ぜ合わせる。

7.カップに入れたビスケットに[コーヒー液]を全体にしみ込ませ、(6)のクリームを流しいれ、表面を平らにし、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

8．表面全体にココアを茶こし等で振り、ミントの葉を飾る。

（私、ミントの葉用意できなかったので飾ってないです（＞＜））

☆出来上がり☆

味見してみました(*^▽^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・・・マズッ・・・（＾＾；）汗

クリームチーズがダマダマでドロドロだし

生クリームになぜか砂糖混ぜちゃって甘すぎだし

下のビスケット少なすぎだし

味が濃すぎる・・・

考えてみたら、クリームチーズはレシピの半分しか使ってないのに

後の材料はレシピのまんま使っていて

おかしな味になってました・・・笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うわぁぁぁぁぁぁん。・ﾟﾟ･(≧△≦)･ﾟﾟ･｡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ってことで朝起きてすぐに作り直しました！！！！

クリームチーズは少し温めて

ダマにならないようにして

材料の分量に気を付けて作ってみました♪

 

☆大・成・功☆

あえて失敗をあげるならちょっと苦すぎたことくらいかなw

イェイッｖ(^O^ｖ)(ｖ^O^)ｖ

3人分作ったのでアキとアキの彼に食べてもらいました★

「昨日よりおいしい（＾＾）」

・・・苦笑

昨日の悲惨なティラミス食べさせちゃって

二人ともごめんね（；_；）

とりあえず、

ワァ～イ Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡Ａ｡)!!!

 

明日から大学始まりますね！

久しぶりに友達に会えるので

楽しみですヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

ではでは☆

みなさんキングオブコント見ましたか～？？サンドウィッチマンLOVE☆＊kyoro＊